2007年 06月 05日
屋台2 |
最近めっきり
京都市内では屋台を見かけなくなってきた
流している屋台を含めても少ない・・・・・・・
博多や広島のようなわけにはいかないのか・・・・・
私は屋台が好きで見つけたりすると
無性に食べたくなる
屋台風や屋台モドキではなく屋台がいい
奈良の天理ラーメンや菜華ラーメンなどはまさしく屋台!
べつにラーメンの屋台にかぎっているわけではないのですが
その他の屋台が少ないのは事実ですし
関西で京都だけはたこ焼きの屋台すら
お目にかからなくなってきた・・・・・・・
リリーフランキー原作の「おでんくん」の様な
屋台があれば毎日でも行きたいぐらいです・・・・・・・
屋台は作り手とお客が相対する商売の原点の様なもので
お客も必要以外の物は何ものぞまないのです・・・・・・・・
冬の寒空に赤い提灯がゆらゆらし
暖簾の隙間から湯気がもれているのを見ると
少なからず触手が動く・・・・・・・
飾らない見栄を張らない
そのスタイルがいい
しかし、屋台にも問題点は数々あります
まず第一は、法律的に行きますと道路交通法があるかぎり
路上などでの商いはまず無理ですし
一時的に許可が下りることもまれでしょう
第二は、なんと言っても不衛生!
保険所からの営業許可も無理にひとしい・・・・・
この二点が特に影響して屋台が少なくなっているのでしょう
と言う事はほとんどの屋台が非合法に該当していまうのです・・・・・
しかし、お客の方も分かりきって通うわけですから
苦情が出るとすれば近隣からでしょう・・・・・・
ただ私の頭の中にもあるのですが
最近の屋台は高すぎるのは事実です
店舗経費やまして家賃などは発生しないのに
店舗構えている店より高いのは如何なものでしょう・・・・・・・
ラーメンを食べながら
屋台の親父と会話するのも
また格別のものがありますし
人情屋台などの響きも良いです・・・・・・
誰かと話をするときも
飾らず本音で話せそうです
将来、私の娘に彼氏でも出来たものでしたら
屋台でラーメンをすすりながら話を聞きたいものです
なにわともあれ・・・・・・・屋台があってもいいじゃないですか・・・・・・
京都市内では屋台を見かけなくなってきた
流している屋台を含めても少ない・・・・・・・
博多や広島のようなわけにはいかないのか・・・・・
私は屋台が好きで見つけたりすると
無性に食べたくなる
屋台風や屋台モドキではなく屋台がいい
奈良の天理ラーメンや菜華ラーメンなどはまさしく屋台!
べつにラーメンの屋台にかぎっているわけではないのですが
その他の屋台が少ないのは事実ですし
関西で京都だけはたこ焼きの屋台すら
お目にかからなくなってきた・・・・・・・
リリーフランキー原作の「おでんくん」の様な
屋台があれば毎日でも行きたいぐらいです・・・・・・・
屋台は作り手とお客が相対する商売の原点の様なもので
お客も必要以外の物は何ものぞまないのです・・・・・・・・
冬の寒空に赤い提灯がゆらゆらし
暖簾の隙間から湯気がもれているのを見ると
少なからず触手が動く・・・・・・・
飾らない見栄を張らない
そのスタイルがいい
しかし、屋台にも問題点は数々あります
まず第一は、法律的に行きますと道路交通法があるかぎり
路上などでの商いはまず無理ですし
一時的に許可が下りることもまれでしょう
第二は、なんと言っても不衛生!
保険所からの営業許可も無理にひとしい・・・・・
この二点が特に影響して屋台が少なくなっているのでしょう
と言う事はほとんどの屋台が非合法に該当していまうのです・・・・・
しかし、お客の方も分かりきって通うわけですから
苦情が出るとすれば近隣からでしょう・・・・・・
ただ私の頭の中にもあるのですが
最近の屋台は高すぎるのは事実です
店舗経費やまして家賃などは発生しないのに
店舗構えている店より高いのは如何なものでしょう・・・・・・・
ラーメンを食べながら
屋台の親父と会話するのも
また格別のものがありますし
人情屋台などの響きも良いです・・・・・・
誰かと話をするときも
飾らず本音で話せそうです
将来、私の娘に彼氏でも出来たものでしたら
屋台でラーメンをすすりながら話を聞きたいものです
なにわともあれ・・・・・・・屋台があってもいいじゃないですか・・・・・・
by sobadokoro
| 2007-06-05 12:53
| 食べ物