2009年 08月 17日
謎の飲み物 |
昨日の16日
京都では五山送り火の日ですが
(決して大文字焼きとは言わないで下さい)
家内と娘達が家内の茨城の実家から帰って来ました・・・・・
私のお土産は「レモン牛乳」です
私はこのレモン牛乳が飲みたくてしかたなかった
栃木県出身の漫才師のU字工事が
「美味しい!」とよく言っていたからです
KBS京都で、栃木テレビの番組をやっていたので
以前から知っていました・・・・・・・・・・・・・
私は、この飲み物が気なってしかたがありませんでした
なぜなら牛乳にレモンを入れると
牛乳のタンパク質がレモンの酸で固まって「もろもろ」に
なってしまうからです
牛乳とレモンがあれば簡単に
カッテージチーズが作れるほどですから・・・・・・
それで、今回お土産で
レモン牛乳とレモン牛乳キャラメルを貰いました
レモン牛乳は、直ぐに冷蔵庫に入れ冷やしました
今朝、よく冷えたレモン牛乳を朝食の時に飲みながら
成分表に目をやると・・・・・・
種類別名称 乳飲料
商品名 関東・栃木レモン
無脂乳固形分 4,8%
乳脂肪分 0、9%
原材料名
無脂肪牛乳、生乳(50%未満)、砂糖
ぶどう糖、香料、着色料(黄色4号)
などが書かれていました・・・・・・
原材料にレモンの「レ・」の字も書いない・・・・・
唯一、「レモン」と書かれているのは商品名だけです
おそらく香料でレモンの匂いと
着色料で黄色くなっているところが
「レモン」なのでしょうか・・・・・
食品表示が厳しくなったので
混ぜ物があると「牛乳」と表示するのが難しいのですが
「レモン」の表示に疑問が残ります・・・・・・・
味を簡単に説明いたしますと
脱脂粉乳を牛乳で割り
砂糖と加えた味です
私は何となくカルピスの様な味を想像していたのですが・・・・・
しかし、念願叶って「レモン牛乳」が飲め
そのおかげで、
成分の謎と味が確認出来たので幸せです
上の娘は、朝食を食べながら「一万人プール」の話をしてくれています
しかし、朝から不思議な体験をしてしまいました・・・・・
なにわともあれ・・・・・・・「ごめんね!ごめんね~~~ぇ!」
京都では五山送り火の日ですが
(決して大文字焼きとは言わないで下さい)
家内と娘達が家内の茨城の実家から帰って来ました・・・・・
私のお土産は「レモン牛乳」です
私はこのレモン牛乳が飲みたくてしかたなかった
栃木県出身の漫才師のU字工事が
「美味しい!」とよく言っていたからです
KBS京都で、栃木テレビの番組をやっていたので
以前から知っていました・・・・・・・・・・・・・
私は、この飲み物が気なってしかたがありませんでした
なぜなら牛乳にレモンを入れると
牛乳のタンパク質がレモンの酸で固まって「もろもろ」に
なってしまうからです
牛乳とレモンがあれば簡単に
カッテージチーズが作れるほどですから・・・・・・
それで、今回お土産で
レモン牛乳とレモン牛乳キャラメルを貰いました
レモン牛乳は、直ぐに冷蔵庫に入れ冷やしました
今朝、よく冷えたレモン牛乳を朝食の時に飲みながら
成分表に目をやると・・・・・・
種類別名称 乳飲料
商品名 関東・栃木レモン
無脂乳固形分 4,8%
乳脂肪分 0、9%
原材料名
無脂肪牛乳、生乳(50%未満)、砂糖
ぶどう糖、香料、着色料(黄色4号)
などが書かれていました・・・・・・
原材料にレモンの「レ・」の字も書いない・・・・・
唯一、「レモン」と書かれているのは商品名だけです
おそらく香料でレモンの匂いと
着色料で黄色くなっているところが
「レモン」なのでしょうか・・・・・
食品表示が厳しくなったので
混ぜ物があると「牛乳」と表示するのが難しいのですが
「レモン」の表示に疑問が残ります・・・・・・・
味を簡単に説明いたしますと
脱脂粉乳を牛乳で割り
砂糖と加えた味です
私は何となくカルピスの様な味を想像していたのですが・・・・・
しかし、念願叶って「レモン牛乳」が飲め
そのおかげで、
成分の謎と味が確認出来たので幸せです
上の娘は、朝食を食べながら「一万人プール」の話をしてくれています
しかし、朝から不思議な体験をしてしまいました・・・・・
なにわともあれ・・・・・・・「ごめんね!ごめんね~~~ぇ!」
by sobadokoro
| 2009-08-17 12:20
| 食べ物